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第12章 (1 / 4)_

        七月发现后带了回来,如今就安置在院子里,里里外外都被刷洗的干干净净。

        用石磨磨豆浆,需要逐步向石磨孔槽中添加黄豆和水,然后在磨盘一圈一圈的转动中,乳白色豆浆就慢慢的从上下两片石磨的缝隙里流出来,最后顺着磨盘的出口流进下面的桶里。

        担心磨得不够细,七月来回磨了两遍才罢手。

        把用完的石磨冲刷干净,接下来就该轮到滤豆浆了。

        磨好的豆浆装进用干净纱布做成的布袋里,通过不停的挤压,把豆浆过滤到锅里去,反复添水挤压个三四次就差不多了。过滤出来的豆渣也是好东西,做成炒豆渣或者豆渣饼,营养还顶饱。

        除了豆渣,做豆腐的过程中还能收获豆腐皮,点豆腐后可以收获豆腐脑。做到这里,时间早已经过了午,七月也懒得再起锅做饭,直接舀起一碗热豆腐脑,加点佐料进去就是美美的一餐。

        豆腐彻底压出来已经是傍晚的时候了,天空飘着大朵大朵的云霞。忙碌了一天的七月坐在自家门前,迎面吹来凉爽的山风,把浑身的燥热疲惫都给吹散了,再喝一口自制的桂花茶,那叫一个安逸。

        要是没有嗡嗡唱歌的蚊子那就更好了。

        有了农具和种子,种地就正式提上了日程。

        山上的地本就贫瘠,荒废这些年后,土地板结的快成了石头。七月用铁镐和锄头一点一点的翻,把结成块的土坷垃一点点砸碎铺平。

        这个活儿很费力气,掌握不好节奏的刨不了几下就会腰酸背痛。她第一天下地,干了没有半个小时,两手就被磨起了好几个大水泡,睡了一夜后第二天腰痛的几乎起不来床。

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