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第一百七十八章美味田鸡 (2 / 4)_

        听到方云问起自己来的目的。二肥立马得意了,把手里提着的袋子往方云手里一塞“这是我昨晚抓的,我特地送几只过来给云叔你尝尝。”

        打开袋子一看,方云眼睛一亮,摸摸二肥的脑袋表扬道“不错不错,二肥真厉害。云叔谢谢你了。”

        袋子里面装着几只肥大的虎皮纹的青蛙,正是自己小时候最为喜欢吃的田鸡,只是自己小时候也没抓过几只这么大的田鸡。

        虎纹蛙又叫水鸡,它的个头长得魁梧壮实,鸣声似犬,是分布在巴基斯坦、印度及中国的一种大型青蛙,有“亚洲之蛙”之称。因为肉质鲜嫩赛过鸡肉。所以也被叫做田鸡。

        “嘿嘿嘿。”被方云摸着脑袋表扬,二肥不好意思的挠挠头,咧着嘴缺了两颗门牙的大嘴嘿嘿的傻笑着。

        “不错不错,这几只田鸡长都还真肥硕,够自己家里中午做盘菜了。”看着几只肥硕的田鸡,方云很是满意的点点头。因为自己老房子开了农家乐后生意非常火,家人很是忙碌,方云干脆就不去打扰他们了,每天中午都是自己在木屋生火做饭。

        “这是田鸡肉?怎么感觉比我以前在省城那些店里吃的好吃太多了,简直就不像是同一种肉?”

        中午时方云端上桌的香辣田鸡。让冯秀儿一尝之下眼睛都亮了,忍不住赞道。

        “那当然,这是我们自己村里抓的野生田鸡,纯天然的绿色食品,不添加任何防腐剂。味道当然好了。”方云笑呵呵的开着玩笑。

        其实野生的动物真正要说起来,味道还不如人工养殖的动物,有些人说野生动物为了生存必须经常奔跑,身上的肉吃起来比人工养殖的更为劲道鲜美,其实纯属扯淡,野生动物的肉其实是非常腥臊的,必须用大量的辛辣佐料才能把那味道给压下去。

        很多人之所以对野生动物情有独钟,吃的就是一种感觉,一种身份。别人都吃不到,甚至是一些受到国家保护的野生动物他们就是可以吃到,这种感觉让他们感觉自己高人一等。

        这盘田鸡之所以比那些店里卖的更加美味,方云估计最大原因还是自己浇灌过的泉水和笼罩住整个村子的聚灵阵的功劳。

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