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第68章 白家老酒 (6 / 6)_

        “给你安排也不行不行,但是要看你表现,这几天安排新建酒坊,你负责协助,毕竟你爹年纪大了。等酒坊建成,我再给你安排个活。”

        “保正放心吧,我一定好好干。”

        晁盖是那种雷厉风行的性子,当天就选了五间大屋子。

        安排工匠在房舍里修建火墙、土炕。

        因为天气冷,粮食发酵很的,所以需要用土炕加热法,也就是在粮食堆下的土炕烧火,来加热发酵。

        这一点是极难的,温度高了不行,温度低了也不行。需要有经验的老师傅来掌握。

        酒楼里销售肯定不能用大木桶,那样不上档次。

        安排烧制精致的白瓷酒瓶子,一瓶子一斤,软木盖,还给这个酒起了个响亮的名字,白小胜。

        价格也提高了,从一百文一瓶提高到一百二十文一瓶,因为这个酒比较杠,普通人喝三两就差不多了,所以不能卖太便宜了。

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