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里面放的油还少,就滴了一两滴,飘在上面,哪有她自己家做的汤好。
林薇平时做汤,哪怕是紫菜虾皮蛋花汤,里面也是至少放两个鸡蛋的。
一个鸡蛋不够吃不说,做出来的汤里面还没有鸡蛋的鲜味。
油的话就更别说了,至少一勺子。
不过国营饭店这么烧,林薇也是能够理解的。
毕竟这年头的供应太少,油和鸡蛋都是好东西。
对乡下人来说,鸡蛋还时不时能吃到一些的。
基本上每家每户都能养两三只鸡,鸡能下蛋。
可是油的话,却很少能弄到。
对乡下普通人家来说,一大家子一年下来估计都吃不上几斤油的,可见油的紧俏程度。
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