&麻的感受随着宋桦离去的指尖攀上後颈。

        那抹若有似无的檀木香气，再次从囚压在脑海角落的深层记忆中苏醒。

        脸颊微热，我深吐了口气，稳住手里的钢杯，心里默念心经，这次的拿铁可不能再失手。

        时针走向五，值晚班的从後门走进，她笑着拍了拍我的肩膀，眼神示意我可以去後场补货，准备下班。

        呼出口气，习惯X的再次抬头环视厅面，视线逡巡间，我看到了窗边角落那正在与海明薇谈天的宋桦。

        一愣，我这下才後知後觉的发现今天是宋桦与我搭档外场，原本被她调至前场的另一位，不知何时早就已经不在了。

        因着那个座位离吧台近，在我转身进入储藏间时，我听到海明薇对宋桦提出了餐点上的意见反馈，「龙虾的味道是极好，但酱汁可以再偏酸些，我认为那样会更加衬托主菜的风味。」

        来了，是我最厌恶的环节。

        &评测里，我认为最难办事的评分项目便是询问满意度。这份满意度，可不是随便填填问卷，客人评价个，我们收到後点头微笑，表明日後会加以研究如何改进就能交差了事的那般简易。

        每一个客人在意，不到满意的细节点，都要在当下、马上将之化腐朽为神奇。

        b如，客人想吃一点五分熟的鲑鱼「冷盘」，或，不想让异X服务生服务，再者，想阅读一个月以前的当日报纸——

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